mięso mielone, fasolka szparagowa, marchewka, cebula, oliwki i zioła
... po zasmażeniu dorzucamy z 3 pomidory i dolewamy trochę wody
podduszamy na wolnym ogniu/ farsz nie może pływać w sosie ale nie może być suchy
ziemniaki lekko obgotowane pokrojone w grube talarki układamy w brytfance /ziemniaki farsz ziemniaki farsz ziemniaki farsz
całość zalewamy dużą śmietaną ubitą z trzema jajkami/ po upieczeniu powinna się zrobić taka pianka z tego ze zrumienioną skorupką na górze /można posypać serem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz